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据说蒋曾携夫人来湖，而夫人独爱湖州馄饨。湖州大馄饨历史悠久。据咸丰举人江日恢所著《湖雅》卷八记载，儿童速冻馄饨，湖州：“饼饵之属：饨、角黍、馄饨，等等”，并指出此馄饨个大、馅多、汤鲜。虽然馄饨馅并无什么稀奇，不外是猪肉、榨菜、虾、蔬菜、葱姜这几样的排列组合，但猪肉膏腴，虾肉清滑，儿童速冻馄饨批发价，蔬菜、榨菜丁加点丝缕颗粒的细密口感，煮熟后隔着半透明的皮，儿童速冻馄饨厂家，呼之欲出，连带着汤水咬下一口，味型丰富、口感紧致。

龙抄手创始于上世纪40年代左右，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，儿童速冻馄饨多少钱，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

连汤带水的柴爿小馄饨盛在白瓷碗里撒上一点点虾皮、蛋皮丝和葱花，煞是好看，冬天无论何时来上一碗，都是令人心满意足的。“小馄饨个头小，做不了主食，却穿插在生活中每一个需要食物慰藉的时刻。”

年纪尚小时，吃宵夜也是呼朋唤友、吃肉喝酒，无论是开心还是不顺，都在一群人的嬉闹中淡忘。待到长了年岁，不喜热闹和人群，宵夜更喜欢一个人或者和家人一起，安安静静地下一锅馄饨，从沸腾的开水中舀起浮起的馄饨，从另一口锅里舀一勺高汤浇在馄饨上，慢慢一碗氤氲着香气。就着欢喜或委屈连汤带水地落胃，舒服地打个饱嗝儿，寒风嗖嗖的夜晚也就跟着暖和了起来。