广州市胜元冷冻食品有限公司主要以批发、零售中西餐冷冻食品为主，产品销售面向广大批发客户及终端用户，经过我行员工的共同努力，客户遍及***各地。 主营产品包括进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，谷饲澳洲肥牛等等。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
火锅涮肉批发牛的品种发展
驯化的牛，***初以役用为主。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中***的***仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆***则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。
现代牛的生产类型可分以下4种：
乳用品种 主要包括、爱尔夏牛、娟姗牛、更赛牛等（见图）。
肉用品种 主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红1牛、无角红1牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛，以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种，如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。
兼用品种 主要包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红1牛、安格勒牛、辛地红1牛、沙希华牛和中国的，以及用兼用型短角牛和瑞士褐牛分别改良蒙古牛和新疆伊犁牛而育成的草原红1牛和新疆褐牛等。
役用品种 主要有中国的***和水牛等。有的***也可役肉兼用，如中国的、和鲁西牛等。70年代前水牛在中国一些地方也作乳役兼用。
此外，有些***还培育成一种强悍善斗的***品种，主要供比赛用。除西班牙广泛饲养外，其他一些***如墨西哥、秘鲁、葡萄牙等也有饲养。关于中国的***品种其中鲁西***是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以***居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑***点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵?蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。
澳洲肥牛肉卷，绿色美味又放心
澳洲肥牛肉卷***杰出的在于饮食忌讳比较严厉，特别信守“吃清不吃浑”的教规，人们的饮食不只为了养身，并且还要利于养性，因此建议吃佳美、合法的食物。《古兰经》中对此有阐述。第二，选料谨慎，工艺精密。用料首要取材于牛羊两大类；烹调技法以炝、烤、涮为主，保留着游牧民族的饮食风俗。第三，口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻。放入特1制简式大锅中，加含有碱的井水和硝盐煮制，不放任何佐料，澳洲肥牛卷要求“水深要使肉1漫到，纯进口肥牛多少钱，汤沸锅心冒小泡”。
澳洲肥牛肉卷且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分的蒸腾。煮至七老练，捞出，放入配好大茴香、***香、花椒、丁香、白枳、三玳、曲桂、桔皮等多种佐料的老汤锅内，文火慢煮至熟透，将火平息。别的，大羊展家澳洲牛肉在制造时，顶1级牛肉卷选料比较严厉，一般只选用1—2岁的公牛，澳洲酱牛肉这种年纪的牛，澳洲纯进口肥牛，肉嫩、鲜香。每一公斤生牛肉，煮1.1公斤熟牛肉。牛肉营养丰厚，蛋白质含量高，脂肪低。100克牛肉含蛋白质20%，脂肪10%，热量7.2万焦耳，含磷170毫克，钾3.78毫克，还含有***B1、B2等营养成分。
广州市胜元冷冻食品有限公司主营：进口澳洲肥牛，进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州市胜元冷冻食品有限公司经销的西班牙黑毛猪肉、西班牙火腿、新西兰深海小龙虾、雪花牛肉、雪花肥牛品种齐全、价格合理。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
烹饪方法
炒肥牛
材料:
蒜薹、肥牛片、豆豉酱。
做法:
1、蒜薹洗净切2cm的段
2、肥牛片解冻后用盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟
3、锅内烧开水，撒一点儿盐，放蒜薹焯一分半钟，捞出，沥干水份备用
4、锅内烧热油，下豆豉酱炒香，下肥牛片大火快速翻炒，炒2分钟后下蒜薹炒匀即可淋少许香油出锅!
石锅肥牛
如果"肥牛"真的是"放在热锅里食用的牛肉"的话，石锅肥牛的吃法或许算是比较地道的。上桌的时候热腾腾的石锅，里面嫩1嫩的牛肉加上金针菇，伴随着滋滋响的香气，牛肉事先用酱料腌过，很入味，平菇也很是爽口鲜嫩，另外还有韩国料理特有的酱料，味道相当好。
石滚肥牛
这道菜的***在于创意，上桌的时候只看到一盆浸着热油的鹅卵石。据说这鹅卵石可是四川嘉陵江里的，有加热保温的作用，另外还会释放对***有 益的矿物质，这些听上去就有些玄乎，但看着厨师现场给你片好牛肉贴在热石上，感觉还是非常特别。牛肉很美味，是用多种调料腌制过的，虽然是现场操作，入味 还是没问题的。
菇炒肥牛
原料:
肥牛250克、茶树菇100克、芦笋50克、红椒1只、姜、葱各10克。
调味料:
料酒5克、生抽10克、蚝油5克、盐8克、鸡粉8克、白糖3克、老抽5克、麻油5克、清汤50克、生粉10克。
做法:
1、肥牛刨片(不要太薄，当然也不要太厚，2毫米正好)，海珠区纯进口肥牛，茶树菇切段去老根，芦笋去下半部分的老皮，切段(如芦笋够鲜嫩，就连皮也不有削)，红椒切丝，姜切粒，葱切段。
2、肥牛用少许盐、料酒腌10分钟待用;
3、芦笋过热油(可使芦笋保持突出自己本身的脆绿色)，而后飞水(飞水时在水里加些底味)。待用;
4、茶树菇过热油，待用;(使茶树菇由浅褐色炸制成深褐色)
5、肥牛煎扒上色，待用;(切勿煎熟煎老，出锅后要略带血丝)
6、烧锅下油，炒香姜粒，葱段，红椒丝;
7、将肥牛，茶树菇倒入锅中，沿着锅边喷一圈料酒，用锅铲急炒急翻锅(请注意安全);
8、放芦笋;(芦笋易熟，遂***后放)
9、调味。放生抽、蚝油、盐、鸡粉、白糖，清汤下锅用小火烧透入味，再用生粉打芡，老抽调色，淋入麻油即可。
广州市胜元冷冻食品有限公司主营：进口澳洲肥牛，进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广州市胜元冷冻食品有限公司经销的西班牙黑毛猪肉、西班牙火腿、新西兰深海小龙虾、雪花牛肉、雪花肥牛品种齐全、价格合理。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
澳洲肥牛方砖，色香味俱全
澳洲肥牛方砖回族学者王贷舆、马注等译本伊1斯兰教教义提出：盖教本清则净，本真则正，清净则无垢不汁污，真正则不偏不倚。真主原有独尊，谓之澳洲。此后，澳洲”一词遂为社会广泛运用，澳洲教”成为伊1斯兰在国的正式译称，澳洲菜也随之替代了回回菜肴的旧称号。一起，冠以“澳洲”二字的食品、饭庄应运而生，澳洲菜遂流行于回汉杂居的民间。澳洲菜之特色，榜首，***杰出的于饮食忌讳比较严厉，特别信守“吃清不吃浑”教规，人们饮食不只为了养身，并且还要利于养性，餐厅纯进口肥牛，因此建议吃佳美、合法的食物。古兰经》中对此有论述。第二，选料谨慎，工艺精密。
澳洲肥牛方砖用料主要取材于牛羊两大类；烹调技法以炝、烤、涮为主，保管着游牧民族的饮食习俗。第三，口味偏重咸鲜，汁浓味厚，肥而不腻，嫩而不膻。放入特1制简式大锅中，加含有碱的井水和硝盐煮制，不放任何佐料，要求“水深要使肉1漫到汤沸锅心冒小泡”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分的蒸腾。煮至七老练，捞出，放入配好大茴香、***香、花椒、丁香、白枳、三玳、曲桂、桔皮等多种佐料的老汤锅内，澳洲牛肉是澳洲菜中的主菜。
澳洲肥牛肉卷，你的极1致之选
澳洲肥牛肉卷以营养价值高被人们喜爱，主料：嫩牛肉250克，牛肉卷是由嫩牛肉、洋葱等制作的食物。洋葱1个（切丝）葱1条（切丝）冬菇5只（浸软切丝）红甜椒半只（切丝）金菇（鲜金针菇）100克，牛油2汤匙。腌料：姜2片（剁碎）生抽（酱油）2汤匙，油1汤匙，白胡椒粉半茶匙。调味料：生抽（酱油）1汤匙，麻油1茶匙，糖1/4茶匙。芡汁料：上汤1/4杯，蚝油1汤匙，米酒1汤匙，糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙。生粉浆：生粉半茶匙，与1茶匙水拌匀。
澳洲肥牛肉卷其实有很多种不同的分类，根据不同的制作方式可以将其包括顶1级的牛肉卷以及澳洲的酱牛肉等等，按照不同的烹饪技巧可以将其分为冷冻的鸭肉卷等等类型，每一种类型都是会有其自身的优势。和牛肉卷有关的美食有很多，菜谱的做法，***和营养价值等等都是比较高，在烹制的时候有一定的方法，所以人们在食用的时候具有一定的特点，会受到很多人的欢迎。
餐厅纯进口肥牛-海珠区纯进口肥牛-胜元食品诚信商家(查看)由广州市胜元冷冻食品有限公司提供。餐厅纯进口肥牛-海珠区纯进口肥牛-胜元食品诚信商家(查看)是广州市胜元冷冻食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘锋。同时本公司（）还是***从事加拿大西冷牛肉，西冷牛肉批发，进口西冷批发的厂家，欢迎来电咨询。
