没想到吧，在人广街头竟然隐藏着这么一家酷炫的咖啡店，街头风满满！
明晃晃的跳脱***，让人很难不注意到！开放式的临街小窗位，忍不住雀跃起来～
背景墙上显眼的暂停播放键logo，就是这家店的名字！颇有个性，来这里一键重启你的生活吧～
在这面背景墙面前，分分钟拍出大片即视感！浓浓的外国街头风，是你们凹造型的打卡圣地哦～
店内虽然空间不大，但走小而温馨路线。暖黄的灯光打下来，适合坐着发一下午的呆。
套着黄黑相间logo的咖啡杯，贵阳咖啡店，拿着出门走在街上也是格外抢眼，赚足回头率！
冬天懒发作不想出门？没关系，GREYBOX也推出了可随身携带的挂耳咖啡呀！由SCA认证烘焙师亲自烘焙，呈现出每款咖啡豆不同的风味。 四个不同口味的挂耳包，方便冲泡，只要简单几步就能喝到新鲜的精品咖啡！在家、在办公室，随时随地来上一包提神醒脑！
冲泡完还能装在适合带出门的keepcup玻璃杯里，拿着走在路上拉风极了，时髦感倍增！
时髦又低调，留给人无限遐想，
却又总是充满着惊喜。
这就是GREYBOX COFFEE的魅力~
热烘烘的面团香气随烤箱一关一阖的节奏飘散，面包师傅Roger Gural满脸通红地揉着生面团—pizza、可颂、布里欧、丹麦面包、法式长棍、sourdough天然酵母面包……松软或酥脆，圆润朴实或点缀着香料、核果、罂i粟子；此起彼落的白色面粉飘散在双手，他像是乐队指挥般，用长年累积的烘烤技艺与经验，写下以面团为主题、满足味觉与嗅觉感官的交响曲。有趣的是，Roger一手创立的面包工坊The Arcade Bakery，既不像纽约熟食店一样在街道转角，也不是一般只能外带的面包铺；它隐身在曼哈顿TriBeCa区、一栋建于1920年名为Merchants Square的大楼里。
走进大楼大厅略为倾斜的长长走道，这如***或商用大楼接待处的格局，咖啡厅加盟商，其实就是The Arcade Bakery面包工坊。在设计工作室WORKSTEAD的巧手改造下，随走道延伸的两片磁砖墙面，并排镶嵌数个如橱柜般的长型凹槽；可收起折叠的长型小桌，在蜂蜜色木板装饰与小圆灯的黄光照射下，成了舒适、方便又开放的迷你***空间。
对着走道的两扇玻璃大窗，陈列着每日现做的新鲜面包与糕点，既是点餐柜台，也能清楚看见口中与手里面包的滋味是如何被制作出来。
走进面包烘培世界的旅程，对Roger来说像是个人生大转弯。原本是***制作人，却因为对面包口感的追求与兴趣，咖啡店加盟一般多少钱，让他在夜间的忙碌工作之余，仍坚持白天在French Culinary Institute (现改名为 International Culinary Institute) 进修制作面包的技艺。从打开The Arcade Bakery的面包窗口开始，Roger试着提供纽约人在健康与美食平衡的挣扎里，一种生活饮食的新选择。每天早晨八点开始，Roger便准备制作面包与各式烘培小点。许多慕名而来的纽约人，即使早晨赶着上班，中午却仍不忘来到The Arcade Bakery享用三明治与馅饼，好好整顿工作精神。不管是秉持着与现在风行的戒断面包饮食法不同的理念，或是The Arcade Bakery有趣古怪的开设地点，Roger反骨而热于提出疑问的行事作风，的确提供了纽约人一种新的生活与饮食方式。
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