***的食堂承包公司，怎样解决员工众口难调的问题？不管是企业，还是学校***，每一个食堂承包所会遇到的问题都有，食堂的用餐者来自五湖四海，有着不同的口味，众口难调，食堂承包公司到底怎么才能做出大家都非常喜欢的饮食呢？基于服务人数众多以及厨师水平有限，传统的企业食堂主要就是提供给***普通的白米饭和炒菜。但对于***的食堂承包公司来说，在服务的过程中，他们可以将承包食堂的菜式、口味更加多样化，例如主食会提供面条、米粉、包点、热粥等，以满足不同员工的需求。
食堂承包食堂厨房卫生、操作间、保管室、炊具厨具卫生：1食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物；炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放；菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐；新鲜蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶（罐），不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，员工食堂承包公司，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。2食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，芜湖员工食堂承包，做到四壁无灰，无蜘蛛网；每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。3食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。4干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。
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