羽毛进入膨化机,在挤压螺旋的推动下,温度逐步升高,压力逐步增大,羽毛由固态变为熔融态,***后经模孔喷出,熔融态的羽毛瞬时降为常温常压,使熔化的羽毛爆裂、膨化、脱水,形成圆柱状酥脆的膨化物,经过粉碎得到膨化羽毛粉,这一加工过程,使羽毛角质蛋白中的二硫键和肽氢键彻底裂解,蛋白质的四级结构处于松散断裂状态,使羽毛这一不能被禽畜消化吸收的角质蛋白,变成了消化吸收率达90% 以上的多种氨基酸,同时也使膨化羽毛粉得到了熟化和灭菌。
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