食品级富马酸-辰名化工华南代理商-山西太明食品级富马酸价格

近期不饱和树脂市场走势也并未有任何起色，对富马酸按需少量采购为主，食品级富马酸，若后期富马酸原料价格下跌，必将成为下游打压富马酸之利器。而反观富马酸市场本身，随着部分工厂复产，市场供应量略有增加，供需矛盾短期内仍难有缓解。
富马酸在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、***化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，食品级富马酸工厂销售，以保持水溶液在pH3.0左右，食品级富马酸华南代理商，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味***强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好[3] 。

富马酸计算化学数据形式电荷:0

复杂度:119

同位素原子数量:0

确定原子立构中心数量:0

不确定原子立构中心数量:0

确定化学键立构中心数量:1

不确定化学键立构中心数量:0

共价键单元数量:1

功能3d受体数量:4

功能3d阴离子数量:2

有效转子数量:2

构象异构体抽样RMSD:0.4

CID构象异构体数量:5

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