黄精,《中国药典》规定:来源于百合科黄精属植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。黄精,按照形状不同,习称“***精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
其实,历史的黄精,黄精种植,基源是十分混乱的。因为我国百合科黄精属有31种植物,均具有肥厚的根状茎,古人也傻傻分不清楚,后来人们追求更好的***和口感,***终选择了那3种植物的根茎,作为黄精的来源。
黄精有什么***?
【***】
有养阴,健脾,益肾的作用。
【应用】
常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴等。
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黄精的作用
医之:归脾、肺、肾经。具有养阴,健脾,益肾。用于脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴。
食之:性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,孝感黄精,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、***和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,黄精,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨骼坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
叶氏***合作社所种植的黄精,是市场上稀缺的野生黄精,黄精,源自湖北崇阳县,所售的***--多花黄精等为名贵***。且***黄精均是从深山采挖,移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联!
1.新药的开发
近年来,***病、老年性多发病的防治,成为了很多***共同关心的世界性问题。现代***研究表明,鲜黄精食用方法,***系统紊乱不仅会产生多种***,而且与******及老年易发病密切相关。
而黄精以及黄精多糖在提高机体***能力等方面生理作用已为现代***所证实,因此,研制具有良好***调节作用的新的***调节药,如抗HIV病毒、***新药等,是黄精开发研究的一个重要方向。
2.功能食品的开发
随着社会的发展,生活质量的改善,健康和长寿成为了人们追求的目标,新的健康理念和文化已经初步形成,延缓***的功能食品成为时尚需求。黄精药食同源的使用方式历史悠久,更容易为人们所接受。
这得益于现代食品加工技术,可以利用黄精干粉制备类似薯片之类的膨化食品、利用黄精的新鲜根茎榨汁作为鲜榨饮品或是天然饮品添加剂。
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