白及质坚，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根***。质坚硬，不易折断，横切断面呈半透明质状，并有分散的维管束点，气无味，淡而微苦，并有黏液性。另外，与之相鉴别的水白及饮片：椭圆形、圆形或不规则薄片状，无爪状分枝，表面棕***、黄褐色、棕褐色、黑褐色或粉红色，***深或浅，可见环节及点状须根痕，中药白及作用，质地角质样或半角质样，断面黄白色、黄棕色、棕***、淡灰绿色或粉红色，点状维管束散在，有的纤维外露，气微，味淡，嚼之有黏性，用水浸泡后有黏性。
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根茎肥大、色白明亮、个头坚实的***哪里有？叶氏***合作社
***别称白及、甘根、紫兰等，为兰科植物白及的块茎，入药具补肺、止血、消除肿胀、生新肌、敛疮的***，用于治肺伤咳血、衄血、金疮出血、痈疽肿毒、***疼痛、汤火灼伤及手足皲裂等症，市场价格较为昂贵。
好的***是干燥的块茎呈扁平状，有两三个分歧，表面呈黄白色，白及片，由细***，白及收购，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，天门白及，质地坚硬、不易折断。横着切开呈半透明角质状，无气味、略苦、有粘液性。根茎肥大、色白明亮、个头坚实，没有根须的***为好。湖北叶氏***种植***合作社所种植的***，就是高品质的***。详情可电联！
治胃***、胃部出血
白及切片或白及粉3—9g 三七粉3—9g 猪肚1/4个切片
将以上材料放入炖盅，加入约一碗半水，隔水炖2小时。
食时加入少许盐调味即可服用。
每2—3天服一次，约1-2个月疗程可痊愈。
本食疗方标本兼治，除后患。
（药量随年龄体重加减，小孩一般3g，大人一般6—9g）
鼻衄（俗称“漏鼻血”）
***切片或***粉3—9g 三七粉3—9g 小蓟5g 排骨50g
放入炖盅，约加一碗半水，隔水炖2小时。
食时加入少许盐调味即可服用。
一般服2—3次即可痊愈。
肺***（熟称“肺痨”）
百合10g ***5g 五指毛桃50g
以上三味加8碗水煲至2碗水量左右，去渣，加入白及粉、三七粉各3—9g，洗净猪肺1/4个，转入炖盅炖1.5个小时。
加入少许盐即可服用。
作为肺***的辅助性食疗，在慢病站（院）接受科学化治外，可通过服用此食疗方进行调养，可起到促进***和防治耐药性的作用。
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