蔬菜配送多少钱-合肥蔬菜配送-安徽旺家欢(查看)

家庭蔬菜配送

近两年来，各路商家杀入“菜宅送”市场。不过，经历了一段时间的尝试后，一些“菜宅送”业务要么暂停，要么一直维持在小范围内，并没有大规模火起来。事实上，物流配送有自己的实际困难，必须得分区域和线路，无法随时配送。配送的所有商品价格和超市里的一样，还免收配送费。而对于家庭蔬菜配送，目前***1流行的是在小区开一家生鲜店，然后通过统一配送生鲜店，再从生鲜店配送到家庭是一个比较可行的方案。

相比较而言，企***的食堂配送业务模式比较成熟，因为有着比较大的流水，而且配送企业都是一些比较有实力的大公司，以宏鸿农产品集团为例，专注于企***食堂配送业务20年，当然让人放心，而且值得信赖。

标准化产品管理，降低损耗

造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式，宏鸿建立标准化管理体系，有效改善这一问题：

（1）、设备标准化：旺家欢使用折叠式塑料周转筐，代替纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜标准化管理;

（2）、装筐标准化：蔬菜经过分拣、加工、称重后，按照严格的装框和摆放标准，装入经过清洗和消毒的周转筐。例如茄子的摆放：装框时菜品高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放造成损坏。摆放茄子时每层头尾交叉，合肥蔬菜配送，层与层之间交叉摆放，保证整齐有序;

（3）、摆放标准化：旺家欢的分拣加工间每日清洗、消毒，并保持低温。所有原料保持“隔墙离地，分类分区放置，防止交叉污染。”

餐饮店蔬菜配送

无论是圈内、圈外的人，都在说“餐饮是创业***1低的门槛”，甚至一些***者见风就是雨，放着自己精通擅长的行业不做，也去开个餐饮店，***终是全部打了水漂的人不少，因此，绿色蔬菜配送，我们每天都会看到有餐饮店关门的消息。

做蔬菜配送的企业都知道，蔬菜配送公司的结款方式一般是月结或是一个季度结算，蔬菜配送多少钱，而蔬菜配送企业需要垫付大量的资金，本来蔬菜配送就是薄利多销的行业，而餐饮店的蔬菜配送量不大，所以需要大量的餐饮店统一配送才有些许微薄利润。而餐饮企业很不稳定，特别是一线城市的餐饮企业，由于成本高，餐饮店铺倒闭后，老板跑路的也不在少数。对于蔬菜配送公司来说，餐饮蔬菜配送的风险实在太高。