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鸭肠怎么能让它爽脆

将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小l肠以上部分），劐（hu0豁）开洗净，理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋（95克）、精盐（25克），用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净。再将肠子放在开水里烫一下，烤鸭肠加盟公司，待稍一卷起、颜色变白时，迅速捞出入凉水中。去掉线绳。然后，汉阳烤鸭肠加盟，切成长7.3厘米的段，再用开水烫一下，沥净水。 保证爽脆无比

烤鸭肠做法

主料：鸭肠

配料：五香粉，盐，糖，蜂蜜，葱姜，八角两粒

制法：

1．将五香粉，盐，糖在一起拌匀。葱切段，姜切片。

2．鸭肠洗净，晾干水，在鸭子胸腔内，摸匀调好的五香粉。葱姜也同时放入，八角也放入。

3．将鸭肠的开口处用线逢上。外部抹匀加水稀释的蜂蜜。晾干。

4．烤箱加温到200度，放入晾干的鸭肠。正面烤19分钟，烤鸭肠加盟要多少钱，背面10分钟。就可以吃了。味道和外面烧腊铺卖的一样。

烤鸭肠属于烤鸭肠的一种，烤鸭肠本身口感鲜嫩且具有很丰富的蛋白质、***、钙等营养物质，所以说是用来做烤鸭肠的良好天然食材；今天就给大家说一下制做烤鸭肠的基本步骤：首先要根据制做烤鸭肠的数量用佐料进行配方腌制，腌制前需要将烤鸭肠切成小块，这样能使烤鸭肠尽快得入味；腌制所用佐料包括五香粉，花椒粉，味精，鸡精，烤鸭肠培训，盐，蒜泥，料酒，淀粉和白糖等，烤鸭肠加盟培训，腌制时间大概一刻钟左右，腌制好以后就可对其进行穿串和烤制，烤制过程中要注意的是火候的掌握，如果火太大就容易烤糊，火小了也得不到正宗烤鸭肠的味道；中心设有专门的烤鸭肠制做培训班，手把手一对一教学，包教包会