| 型号 | 食品级 | 品牌 | 广东 |
| 含量 | 99.3（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | GB |
| 主要用途 | 调味剂 | CAS | 有 |
| 主要物质 | 核苷酸二钠 |
核苷酸 Nucleotide，一类由***呤碱或***碱、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物。又称核甙酸。戊糖与有机碱合成核苷,核苷与磷酸合成核苷酸,4种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能,如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。
核苷酸的利用
调味料
鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。
食品添加剂
***中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多种核苷酸，为提高***的***调节功能和***发挥着作用，在欧美、日本等***生产的***奶粉均按照***中的含量有添加微量核苷酸。也有添加RNA的例子。
***
核苷酸作为医药，可******发炎，在美国也有作为***调节剂给***后的患者使用的例子。