| 型号 | 食品级 | 品牌 | 山东 |
| 含量 | 99（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | GB |
| 主要用途 | 酸度调节剂 | CAS | 72-17-3 |
| 名称 | 乳酸钠 |
用途: 广泛用于食品、医药、烟酒、印染、纺织、皮革、印刷、化工、石油等领域。
1、在食品工业中为酸味剂，用于乳酸饮料、糕点、清凉饮料、咸菜、果酱、罐头、糖果、酒类中，以改善食品风味、***微生物、护色、改良粘度，使***化剂增效；乳酸之味柔和爽快，能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味和芳香，是成品口感良好；其酸性稳定，有防腐作用，能即时延迟触杀***，有助于延长食品的保质期。
2、乳酸在酿酒过程中，作为灭菌剂，能防止杂菌繁殖、促进酵母发育、防止酒浑浊，，还能作为风味剂增强风味。
3、除了以上应用领域外，乳酸在医药业、饲料业、香料香精制造、卷烟、皮革等都有广泛应用，如配置***、合成乳酸乙酯等香料。