类别 | 果胶酶 | 型号 | 食品级 |
品牌 | 甘肃 | 酶活力 | 500000 |
酶活力保存率 | 85(%) | ***含量 | 0.001(%) |
有效物质含量 | 99(%) | *** | 0.002(%) |
产品规格 | 25公斤 | CAS | 9032-75-1 |
果胶酶产品是采用国际公认卫生安全的优良***,应用******的代谢调控技术,自然状态下纯种发酵、多级膜精制而成的新一代果胶酶产品。果胶酶能大大增加压榨和离心分离的能力,节能降耗,提高出汁率10-30%。能迅速澄清果蔬汁,使果蔬汁更透明,超滤更简洁、更经济。能非常有效地降解果胶以及其他导致混浊的各类物质,保证产品良好的色值及澄清度,提升果蔬汁感官品质。增色加香,提升感官质量。能有效预防产品的后浑浊,保证果汁货架储存期的稳定性。