| 主要有效成分 | CYD复配胶 | 级别 | 工业级 |
| 品牌 | 上海 | 有效物质含量 | 不分（％） |
| 产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | GB |
| 主要用途 | 增稠剂 | CAS | 987-78 |
CAS号：987-78
详细介绍：性状：白色至微***粉末，含量99%。用途：用于冷冻奶甜食,软糖,调料酱,奶酪,充气奶制品,烘烤面制品,糕点表面标,肉制品
工业应用：用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。增稠剂
食品工业----用于奶酪酱，法国式色粒酱等的稳定剂： 用量一般低于0.8%。
产品功能 功能 用量
冷冻奶甜食 持水剂，增稠剂同时能给予细腻的口感 0.30%
软糖 乳化剂增稠剂 0.30%
调料酱 抗酸抗盐型增稠剂稳定剂 0.90%
奶酪 粘结剂并能避免乳清分离，增加奶酪的涂布性能 0.6-1%
各种胶体间的相互协同、增效和互补作用，使其在产品中的效果较理想。它不但改善了食品的的***结构，使得口感细腻，口味丰富，还延长了产品的寿命期，大大的提高了产品的价值，也为生产商带来更多的方便和利益。相信复配型胶的使用也将会在其他领域中得到更广泛的推广。
检测项目
质量标准
干燥失重≤18%
PH值（1%水溶液，25度）： 4—5
粘度（1%水溶液，25度）：1000-1800匣泊
总灰分≤7%
挥发性酸≥10%
***≤40 PPM