| 型号 | A | 类别 | 抗坏血酸钙 |
| 品牌 | 上海蓝安 | 有效物质含量 | 99（％） |
| 执行标准 | GB | 主要用途 | 添加剂 |
| CAS | 有 |
抗坏血酸钙
[/title2]抗坏血酸钙
Calcium Ascorbate
编码GB 04.009；INS 302
性状白色至浅***结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于***。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。 抗坏血酸钙
[/title2]抗坏血酸钙
Calcium Ascorbate
编码GB 04.009；INS 302
性状白色至浅***结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于***。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
制法由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用氨水中和，然后加稀盐酸至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于***而溶于盐酸。
毒理学依据
1．GRAS FDA-21CFR 182.3189。
2．ADI无需规定（FAO/WHO，1994）。
使用***化剂。