主要有效成分 | 黄原胶 | 级别 | 食品级 |
品牌 | 山东 | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 25公斤 | 执行标准 | GB |
主要用途 | 增稠剂 | CAS | 11138-66-2 |
黄原胶,又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。
黄原胶可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。