本品为***或浅***粉末状.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年，H.Adercreutz***报道，异黄酮与哺乳动物的雌***结构相似，故而具备雌***的多种生理活性，至此，大豆异黄酮成为学术界乃至全世界关注的焦点。
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