佛山手抓饼加盟-手抓饼-思麦儿食品(查看)

东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都***特色。

如何做出美味的手抓饼？

1、如果大家自己炸葱油对比费事，能够省掉炸葱油的步骤，直接用植物油，其他制造的办法彻底相同，但带有葱油香味的手抓饼滋味愈加诱人。

2、手抓饼要做得层次分明，面团一定要擀得够薄，所以假如你想在案板上操作的话，需求一个满足大的案板，才干将面团擀得够薄。本来直接在润滑的厨房台面上操作更便利。

3、要做出美味的手抓饼，不论是葱油，仍是擀面团时分涂改的油，用量都要满足，才能保证层次分明。虽然热量很高，可是想想千层酥皮吧，热量更高，但总是让人乐此不疲的。

4、不同类型的电饼铛，需求的温度和时刻也许不相同，所以大家一定要掌握好电饼铛的温度，手抓饼，从而才能做出更美味的食物。

大家想要做出美味手抓饼，一定要根据以上信息说明进行正确操作，佛山手抓饼加盟，如果在操作时大家还有哪些不明白的，欢迎及时向我们咨询。

手抓饼家庭做法方法如下：

1在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑的面团。把面团放入保鲜袋中夏天可以醒10分钟。

2在案板上撒上面粉，把醒好的面团拿出放案板上揉成长条分成8分。拿一个挤子用手掌按扁，然后擀成圆形，在上面撒上盐和油。

3把圆形饼坯对折，用刀切条，不要切断边缘，然后打开卷成长条盘起。并把盘起来的面按扁醒10分钟然后擀成圆饼形。

4把火打开，锅放上锅干放油，有温度差不多就行太热容易糊，把饼坯子放入锅中，用产勺勤翻面饼烙出来的蓬松。等颜色到金黄后出锅。

5另一种是把小面团擀平，撒上盐、油、葱就可以做葱油手抓饼，很香很好吃。叠成扇形，盘上按扁盖上保鲜膜醒5分钟，擀成圆形，放锅里烙。

手抓饼在制作过程中要注意：和面重要，放了一碗热水半碗凉水，佛山手抓饼批发，和面的好坏直接影响饼的口感和软硬度。醒面时面团放入保鲜袋，先在保鲜袋滴一两滴油揉匀，再放面团，珠海手抓饼批发，这样面团就不会粘贴在保鲜袋上，拿出来很方便。

商用的手抓饼面皮都是半成品，属于冻货。制作的时候不需要解冻，不需要加油、盐，非常方便。很多朋友觉得这个完全可以看使用说明，哪里需要学习？

1.准备好手抓饼（无需解冻）、配料及工具； （待用）电扒炉调至135 ℃待升温OK使用

2.扒炉升温OK后（约5分钟）将饼片的保护膜撕离后放置在扒炉上烘烤（无需加油）

3.饼片烘烤约10-15秒用压翻面一次

4.将饼片烘烤至两面呈金***，用铲子将饼片打E后即可出炉

5.手抓饼可以搭配鸡蛋一起食用

6.亦可搭配生菜、火腿片、鸡扒、牛扒、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱、肉松等一起食用