出去聚餐图的就是方便开心，酒店色釉餐具，可是一提到卫生问题人们总是捏一把汗，尤其是酒店餐具的卫生状况，它应该满足哪些要求才能达到卫生标准呢？一起来了解一下：
1、酒店餐具使用的消毒应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。
2、严格按规定浓度进行配制，固体消毒应充分溶解。
3、应使酒店餐具完全浸没于消毒液中。
4、酒店餐具消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
5、保证消毒时间，一般酒店餐具消毒应作用5分钟以上。
6、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
7、酒店餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
8、使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
现代饮食器具具有鲜明的特质，它属于设计文化和饮食文化结合成的一种新 的文化现象，有着特定的功利属性。作为现代饮食器具，它的造型意识、加工手段、 材料运用必须满足现代人使用的要求，同时还要适应人们的审美习惯，因此，形成 了***的审美特征。
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.酒店餐具的外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑，色釉餐具厂，这些都是选择时要注意的。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
2.挑选有金、银装饰的瓷器时，济宁色釉餐具，用手擦一擦，不退色才是上品。
3.轻敲几下，声音清脆品质好的声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4.瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
5.选购成套酒店餐具制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
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