菱形的角度变化
烤***，脆皮糖和***-主厨Yannick Alléno
这道烤***，脆皮糖和***以菱形为主，将食物按不同的角度朝向摆放，犹如池中小鱼，灵动活泼。摆放时注意菱形的角度位置不要处于同一方向，咖啡店加盟多少钱，并有一定的留白空间。
按英文字母摆放
马铃薯坯和萝卜-旧金山Quince餐厅-老板主厨Michael Tusk
这款菜肴的结构就像一个“X”字母。将相同的2份食材按对角线摆放，方形对方形，合肥咖啡店，圆形对圆形，留白充足，萝卜秧的线条方向也是左右对称，呈现一种彼此呼应的美感。
米其林三星餐厅Quince的主厨Michael Tusk曾经在法国和意大利学习烹饪，所以他的菜肴总会有这两国的影子，并擅用美国当地丰富多样的食材来研发创新。
点状：精致细巧的点缀
点状元素在衬托菜品主体的同时，使局部细节看起来更加精巧。摆放时需要对食物与盛器的形状、大小、深浅度等一起综合考虑。如果密集分布的圆点，需要呈现一定的规律，比如并列排布，或成***状排布。
逃离北上广，三四线城市将成为餐饮新的增长点！
从餐饮数据来讲
2017年，***18个主要城市中，仅长沙、杭州、东莞、西安、昆明5个城市的商户数量比2016增加，其余13个城市整体商户数量较2016年下降。
但是从总体上来看，***餐饮商户数仍在保持较快的增长，这说明2017年商户增量主要来源于三四线市场。
外卖方面，三四线及以下城市的外卖订单增速远高于一二线城市。三四线已成为外卖发展的重要增长极。2017年，二线城市外卖订单量增长149%，三线城市增长147%，四线，咖啡店加盟费用，增长199%，五线以下，增长达到343%！
各行业巨头早已嗅到商机。比如喜茶在成都开设黑金店，奈雪的茶也在重庆开辟首店、蛙小侠***布局在二三四线城市。
消费能力方面，绝大多数三四线城市已经跨过消费升级的GDP和收入门槛。
研究数据表明，三四线城市居民已经具备消费升级的收入基础。目前三四线城市人均可支配收入，已经相当于北京市2007~2010年的水平。
市场竞争角度来看，三四线城市还有空白市场。而一线城市、乃至部分新一线城市的餐饮市场已经是一片红海。接下来几年，三四线城市餐饮市场将会迎来自己的春天。
中***品产业分析未来五年，三四线市场将会是整个餐饮行业竞相争夺的热土，会成为整个中国餐饮的一个大的增长点和爆发点。
如果说***近***i火的咖啡广告是哪一个，小编不得不承认，这几天i打开朋友圈，分钟被刘烨主演，许鞍华导演的雀巢***广告短片《一生一事，一杯匠心》刷屏。众多盆友有些被火华社社长圈粉，有些被许鞍华导演的电影镜头和画面折服。专注和执着，慢慢的都是情怀，这种气质和主打“为你悉心匠造”的雀巢***很搭，匠心情怀展现得淋漓尽致。
刘烨在片中演绎一名咖啡匠人，用一生时间打造咖啡，有着一生一事的执着。挑选咖啡豆，精心烘焙，细细研磨，匠心配比，***终香醇得以***绽放。
这一切，都源自于雀巢咖啡匠人的真实经历。每杯咖啡背后，是咖啡***们几十年如一日的专注，将岁月打磨的技艺融入咖啡之中，用心调配出***i优质的咖啡。
在花絮中，我们得知，为了让刘烨扮演好咖啡大师，雀巢咖啡派出了他们的员工在拍摄现场，与刘烨交流咖啡制作的工序，一丝不苟地指导，将经年积淀的经验一一道来。
在执着于为消费者提供***i好品质的咖啡这件事上，雀巢咖啡已经坚持了79年。当1938年第i一支雀巢速溶咖啡被生产出来时，雀巢为了这一刻努力了近十年。为了让速溶咖啡能够拥有持久而浓郁的香气和味道，雀巢的科研人员不断努力和研发。直到科研人员马克思·摩根特尔利用喷雾干燥技术生产出了极其美味的咖啡粉，才让这一可能实现，更有了我们今天随时可以拥有的一杯香醇。
1964年，雀巢咖啡推出了采用冷冻干燥技术加工的雀巢***咖啡，用足以比拟研磨咖啡的口味，再一次征服了消费者。雀巢咖啡还一直致力于针对世界不同***的消费者的口味，咖啡店加盟排行榜，提供量身订造的咖啡。不同的糖分、咖啡i因、卡路里，到不同的口味和味道，让雀巢咖啡征服了全世界各地的消费者。
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