葡萄籽油的吃法
1、葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡，不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。
2、海鲜烹调：用葡萄籽油烹饪（红烧、清蒸、鲜鱼汤）海鱼可以去除腥味，保持海鱼固有的鲜味。
3、凉拌：制作色拉、凉拌蔬菜，仅使用少量的葡萄籽油就可以达到效果，可以充分保持蔬菜原有的风味、海带等海洋藻类食品适于凉拌以及制汤。
4、配制调和油：葡萄籽油1-2瓶与市场上5L装使用油调匀，葡萄籽油与花生油或其他植物油调和，可以改善油的风味和品质，葡萄籽油怎么食用，增加***所需用要的亚油酸含量。
5、直接口服：饭前温开水冲服，每次一匙。食用葡萄籽油的作用食用葡萄籽油还有助于降低胆固醇水平，特别对***的低密度脂蛋白影响较大。
此外，人们还发现它可以增加高密度脂蛋白，从而降低冠状动脉***发病率。
?核桃油的食用方法
核桃油的食用方法
1. 核桃油可以直接用馒头或面包蘸着吃。
2. 正宗核桃油没有一点味道，可以直接添加在牛奶、米粉、米饭、菜泥、蛋羹等婴***辅食中。
3. 核桃油可以用来拌凉菜。
4. 直接服用。推荐使用量：每人每天摄入7～10ml。
5. 还可以加点在做好的汤、面、馅、炒菜中。
若用来炒菜，尽量跟其他植物油搭配使用，但要注意油温不宜过高，因为核桃油相比其他常见油脂含有更多的α-亚麻酸，要比亚油酸活泼，油温过高难免造成多不饱和脂肪酸的氧化，降低核桃油的营养价值，甚至产生脂质氧化产物，危害健康。
核桃油的食用方法
核桃油可直接口服和凉拌，也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法，食用十分方便。
1、口服时，***每日清晨空腹饮用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
2、烹调时，可以1：4方式与其它调和油混合烹调，为了确保核桃油的营养不被***，在加热的锅中放入核桃油时尽量将温度控制在160度以下。3、凉拌时，葡萄籽油的用途，可以直接加入菜肴中搅拌。食品添加剂时，可制作糕点和各种营养品，葡萄籽油，也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
4、蘸食，作为用餐时的辅料。
5、给***蒸羹时适当加入核桃油少许。
6、核桃油也可用作擦家具，调制油画颜料等，效果特佳。
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