可以降解的毒性。大苏打良好的离子交换功能对降低水中的***毒有一定的效果；
5、大苏打杀菌于水中。大苏打在水中可以释放硫原子，所以具有一定的杀菌效果；
6、调水. 大苏打成份是碳酸钠，融于水后显碱性，所以可调节水质的酸碱度平衡；
7、净化水质。大苏打具有很强的络合作用，可凝聚水体中过多的悬浮物，大苏打铭达生产，提高水体透明度，从而达到净化水质的作用。
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用以除去自来水中的东西，在水产养殖上被广泛的应用，因为对于鱼类的毒性极低。因为市售的商品海波含有五个结晶水，因此实际用量为0.88克。是一种弱碱性的抗酸***，也是厨房用品 大苏打苏打是无色透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，大苏打行情，在酸性溶液中会迅速分解。有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)
NaHCO3 HCl====N*** H2O CO2↑
小苏打的这些性质，大颗粒大苏打，使小苏打在生产和生活中有许多重要的用途，如在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，大苏打，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料，它是胃酸过多的一种药剂。
苏打是化学式为Na2CO3，学名叫碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或苏打粉、碱面、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。
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