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在冬季如何养好兔子

注意搞好卫生；冬季家兔xi菌性***发病率虽然较低，但往往在这种天气容易暴发ji生虫和病毒性***。此外，家兔还容易发生感mao等情况。因此应经常打扫兔舍，加工风干腊兔，清洗食盆，保持笼具、食具和舍内清洁卫生，风干腊兔的市场价格，防止兔舍潮湿，3天～5天更换笼内垫草一次，经常在饲料中拌些大蒜或辣椒粉，严禁喂给冰冻的饲料或结冰的水、雪等。

注意做好冬繁；冬季公母兔要保持中等体况才能促进其繁殖，公兔要饲养在室温不低于10℃的室内，配种时宜在晴朗无风的中午进行。繁殖母兔应尽量喂给一些青饲料、发芽大麦或在饲料中添加***E，促进母兔正常发情。为提高仔兔成活率，可采用塑料大棚、半地下兔舍、室内和母仔分离等繁殖场所，产仔箱可用清洁、干燥鸡毛（大羽轴根剪去）絮窝。仔兔断奶前应放在20℃左右的温室内饲养。

葱爆野兔肉的做法，兔肉的营养价值￥安徽野兔养殖【原料】生净嫩兔肉200克。蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2克、精盐1克、熟猪油500克（约耗60克）。【制法】将兔肉切成长4厘米、宽1.7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，大葱切丝待用。把酱油，白糖、醋、味精、绍酒10克、湿淀粉10克盛入碗中配成汁子，炒、锅置中火上烧热，用油滑锅，然后下猪油烧至四成热（约88℃）时，下兔肉，用筷子划散至熟，风干腊兔价钱，倒入漏勺。锅内留底油，将大葱、姜片入锅煸至有香味时，放入兔肉，安康风干腊兔，将兑好的汁子加水15克浇入锅中，颠翻几下包上芡汁，淋上香油即可。【特点】色泽淡红，肉质纤细鲜嫩，葱油香味扑鼻。

肉兔多胎高产，饲养周期短，产肉率高：肉兔性成熟早，约3-4个月，一般6个月初配，***期1个月，胎均产仔6-11只，产后可发情配种，一年可产仔6胎到8胎。仔兔生长速度快，1个月断奶，断奶后再养60天左右即可达到4千克出栏。1只母兔1年可获得后代35-50只，相当于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊仅为0.35-0.63倍，目前所饲养的其他家畜，很难能与肉兔相比。因此，大力发展肉兔饲养业，是解决人们肉食来源，丰富人们菜篮子的重要途径。