厨房灭火-厨房灭火装置-顺康消防工程(推荐商家)

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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造***体危害，则要求灭火剂应采用无i毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造***身伤害。

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厨房火灾紧急扑救方法

户外断气处置法。

　　当户外燃气阀明确时，均采用户外断气的方法进行处置。切断气源后派人看守气阀，厨房灭火装置，直到户主返回，进屋确认没有***后***燃气供应。当户主无法及时返回时，必须向居民楼物管人员说明情况，叮嘱其等到户主返回检查气灶后方可***供气。

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手动操作装置的安装应符合：

1、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，其中心位置距地面的高度应宜于人操作，并应牢固固定；

2、手动操作装置前不允许有任何障碍物，烟罩厨房灭火，避免紧急启动时延误***i佳操作时间。

厨房自动灭火装置可实施24小时监控，厨房灭火，早期及时发现火情，快速响应式灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情时，灶台自动灭火装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可用手动和机械应急启动把火扑灭在初期阶段。同事切断燃料关闭阀报警。