嘉祥石雕艺术历史悠久，源远流长。1800多年前的武氏墓群石刻，集东汉画像石刻艺术之大成，是世界文化艺术的瑰宝，史学界誉其为“汉代历史百科全书”，1961年被***列为***批*********保护单位，其中的一对石狮是中国目前***早的石狮。大隋开皇三年隋碑、五代后唐时期的石佛、金代刘宽墓的陵墓石雕、明代的曾庙宗***立柱雕刻、清代的乾隆御碑、青山寺的石雕龙头等历朝历代遗留下来的石雕石刻艺术珍品，无不昭示着嘉祥石雕艺术的辉煌。
嘉祥石雕以天青石为主要雕刻原料，辅以大理石、花岗石、汉白玉等石料，作品以人物、石麒麟、石狮、石碑、石桌、石塔、石亭、龙柱、大型牌坊、仿古器皿为主。技法主要有圆雕、浮雕、透雕、线雕、平雕、影雕等。嘉祥石雕具有典型的中国北派石雕艺术风格，崇高威严、古朴浑厚，线条刚直简洁，人物造型凝重、端庄。嘉祥的石雕艺术作品在国内到处可见，如山东曲阜孔庙的大型石刻壁画“孔子圣迹图”、北京陶然亭公园的“风雨同舟”、河南开封的“御林军大象”、杭州宋园的“九大龙柱”等。好多产品还远渡重洋，落户于异国他乡，如出口日本足利市和泗水町的被誉为世界之***的“孔子行教像”等。 
近年来，嘉祥县高度重视石雕艺术的传承与发展，做了大量挖掘保护开发工作，连续举办了三届“中国•嘉祥石雕艺术节”，邀请国内外雕刻界******学者对嘉祥的石雕创作进行指导点评，建设了国际石雕艺术大道和石雕艺术公园，打响了石雕品牌，促进了石雕艺术的发展，使这一古老的艺术焕发出勃勃生机。
嘉祥石雕以天青石为主要雕刻原料，辅以大理石、花岗石、汉白玉等石料，作品分为人物塑像类、动物类、建筑类、园林类、装饰类、工艺品类、生活类等类别，以传统作品为主，现代作品为辅。大型雕塑作品主要包括人物塑像、麒麟、石狮、石塔、石亭、龙柱、牌坊等。
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