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一直认为夜宵摊上的食物就是一副好看的画，可以大口喝酒、大口吃肉，结伴同行的人在一张桌上嬉笑怒骂都可。而罗林师傅把这几种“滋味”全部集合在这一道串烧中，欣喜在高雅酒店碰到如此接地气的食物，幽默的把红肉改成白色海鱼，沾着随碟的辣椒慢慢沾上，这一天任凭多少怒气，都抵不过这一口的鲜辣快感。

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餐厅是美食学、管理学、营养学、心理学、艺术学、美学的综合。而能把以上全部掌握在一块儿，才算是一个真正与“美食”挂钩的人，这个人可能就是——长沙北辰洲际酒店行政副总厨、湘菜大师罗林。