是中国黑龙江特有的山珍之一，含有***必需的多种氨基酸和***，具有较高的营养价值和一定的***价值，经常食用可提高***力，加强肌体抵抗***能力。
元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，100克元蘑（干品）中的蛋白质含量为8克，钙、磷、铁等微量元素均很齐全，并且含量较高，含有的多糖等物质，对于增强******、抑***、预防多种***等均有较好的作用。滋味鲜美，有较高的食用价值。其味道与海鲜相似，用元蘑做菜肴，荤素兼宜，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，堪称“素中有荤”的山珍。
元蘑含有丰富的VB2，有益健康！入药，具有舒筋***、强筋***的功能，***腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。
对***的益处：经常食用具有加强肌体***,增强机体抵抗能力,益智开心,***不饥,延年轻身等作用. 元蘑入药，具有舒筋***、强筋***的功能，***腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。