型号 | 22839-47-0 | 含量 | 98-102(%) |
有效物质含量 | 98-102(%) | 产品规格 | 1*25公斤/桶装 |
主要用途 | 甜味剂、增香剂 | CAS | 22839-47-0 |
名称 | 阿斯巴甜 |
性状:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
用途:非营养型甜味剂,增香剂。
限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5% 含量:98%-102%
阿斯巴甜由L-苯丙氨酸先与***酯化后再和L-天冬氨酸缩合酰胺化产生,分子式为C14H18N2O5,国外商品名称为Nutrasweet、Equal Tablets ,又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下,为白色结晶性的粉末。在日本以パルスイ