一、概要
玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）又称F-2 ***，主要成分为禾谷镰刀菌和***镰刀菌等产生的2，4-二羟基苯甲酸内酯类化合物。ZEN 主要污染玉米、麦类、谷物等作物，具有很强的雌性***作用，可引起猪、大鼠、小鼠、家禽等动物的雌***过多症和严重的生殖道症状及***症，还具有***毒性、***毒性等，对人也有雌***作用。玉米赤霉烯酮一般用薄层色谱、***液相色谱法检测, 但因其操作繁杂、费用昂贵而影响实际应用。而使用玉米赤霉烯酮ELISA***盒则能够快速而准确的分析样品中玉米赤霉烯酮残留。
本***盒是应用ELISA技术研发的新一代******检测产品，操作时间低于60min，能***大限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理
本***盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被玉米赤霉烯酮抗原，样本中玉米赤霉烯酮和此抗原竞争抗玉米赤霉烯酮的***（抗***），同时抗玉米赤霉烯酮***与酶标二抗（酶标物）相结合，经TMB底物显色，样本吸光值与其含有的玉米赤霉烯酮成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中玉米赤霉烯酮的含量。
三、适用范围
可定性、定量检测玉米等粮食作物、饲料等样本中的玉米赤霉烯酮。
四、交叉反应率
玉米赤霉烯酮……………………………………………100%
玉米赤霉酮…………………………………………13%
玉米赤霉醇…………………………………………＜1%
灵敏度：0.1ppb
检测限：
玉米等粮食作物…………………………………………20ppb
饲料………………………………………………………50ppb
回收率：
玉米等粮食作物………………………………………95&plu***n;10%
饲料……………………………………………………90&plu***n;15%
精密度：