一、概要
脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol）又称呕吐***（Vomitoxin）属于霉菌的单端孢菌素族，由某些镰刀霉***属产生。呕吐***多分布于小麦、大麦、玉米等谷物籽实中，含量通常是mg/kg(μg/mL，ppm)级的，由于他们高的细胞***及******性质，对人类及动物构成了健康威胁。
本***盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，能***大限度地减少操作误差和工作强度。
二、试验原理
本***盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被呕吐***抗原，样本中的呕吐***和微孔条上预包被的抗原竞争抗呕吐******（抗***），同时抗呕吐******与酶标二抗（酶标物）相结合，，经TMB底物显色，样本吸光度值与其所含呕吐***量呈负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中呕吐***的含量。
三、适用范围
可定性、定量检测，本***盒适用于小麦、大麦、玉米、饲料等样本中呕吐***的含量检测。
四、交叉反应率
呕吐***…………………………………………………100%
检测方法灵敏度、准确度、精密度
***盒检测下限：10ppb
样本***低检测限：
啤酒………………………………………………………10ppb
玉米、花生、小麦等粮食作物及饲料……………………200ppb
回收率：
啤酒…………………………………………………… 90&plu***n;10%
玉米、花生等粮食作物及饲料…………………………95&plu***n;15%
小麦、麦芽………………………………………………80&plu***n;10%
精密度：***盒的变异系数均小于10%