洗碗机已经成为现在家电行业的明星,解决了人们餐后的头疼问题,受到广大群众的好评。但洗碗机安装需要注意问题
1.地面平整,偏差不应大于2度
2.洗碗机应放在远离污染源跟高热源,避免对清洗后餐具造成二次污染,温度过高对设备造成损害,以免设备老化程度加快或增加故障率
3.洗碗机的侧面或后面***i好留出部分空间(30-50cm),注意进水管和排水管建议根据安装的需要,放置于洗碗机的后侧和下方。
4.进水:应当设计专门的供水阀,其位置距离洗碗机进水管机器的距离不应太远,设备进水口在设备的后方靠近中间位置。
商用洗碗机的优点
一、使用方便 洗碗机多为大型机器,自动清洗,省时、省力、省人工。一次性购买,永1久性使用,家用洗碗机厂家,使用寿命长。不易 更换设备,机器投入成本相对其他大型器械而言要低很多。噪音小,对人的噪音危害度低。
二、节约省水 洗碗机内部设置有循环流水装置,一次性注满可以使用较长时间,相比传统人工洗涤而言,家用洗碗机价格,后者需重 复换水,家用洗碗机,反复清洗,虽也干净,但实在是浪费水。节水装置使其的节水优势十分明显。
餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头 tong 不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质,增加了酒店的成本,有污渍的餐具更是直接影响了企业的公众形象,让企业陷入信任危机。
随着科技的进步,家用洗碗机哪家好,商用洗碗机已成为很多餐饮商家的不二选择。相对于人工洗碗,商用洗碗机具有哪些优势呢?
更卫生。
调查显示厨房用品的 xi 菌污染状况(一般生菌数):海绵(1亿~100亿/个),洗碗布(1亿~100亿/枚),碗刷(1万~1亿/cm2),切菜板(100~10万/cm2),菜刀(1~10万/cm2)。人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间脏抹布脏水等交叉污染随处可见,冲洗后 xi 菌残留十分严重。商用洗碗机清洗全程无外界接触,高温可以达到70摄氏度以上,可有效杀***大部分餐具上的xi 菌,更好地保障餐具使用者的健康。金裕自主研发、生产的商用超声波洗碗机能够实现360度清洗无死角,大大提升了厨房餐具的卫生情况。
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