无色晶体或白色结晶性粉末。无臭或有很淡的特殊气味,无味。熔点69.7℃(纯品)。沸点265℃。可压缩成重几克的圆柱体。比其他***化剂的稳定性好。对热相当稳定。糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等,0.2;口香糖0.4;胶基1.0;香料GMP。 含量:99.2% |
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