| 品牌 | 青皮果庶浓缩汁 | 商品条形码 | 00000 |
| 卫生许可证 | 有 | 产品标准号 | Q/HXX0003S—2011 |
| 净重 | 240kg/桶（g） | 原果蔬汁含量 | 100（％） |
| 原料与配料 | 青皮水果甘蔗 | 保质期 | 365（天） |
| 原产地 | 台湾 | 生产厂家 | 合浦祥兴果汁食品有限公司 |
| 容量 | 240kg/桶（ml） | 特产 | 是 |
| 储藏方法 | 常温保存，避免阳光直射。 | 规格 | 240KG-250KG/桶 |
| 等级 | 优等品 | 口味 | 清香，清甜，可口 |
理化指标：糖度:60&plu***n;1，酸度: 0.1~0.3
微生物指标：
***总数: ≤1000个/ml， 大肠菌群:≤30， 致病菌: 不得检出
感官指标 色泽: 呈焦糖色粘稠液体
滋味气味: 具有甘蔗应有的风味，无异味
杂质： 无肉眼可见外来杂质
包装与贮藏
包装：净重240kg/桶，内有无菌袋,外钢桶，中间衬薄膜袋
贮藏: 贮藏于常温≤18℃，保质期365天
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黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好、不上火的优
点,是深受人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18--
20％。值得一提的是，果蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成
分构成的，极易被***吸收利用。还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌
等***必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居
水果之首，故果蔗素有“***果”的美称。
除此之外，果蔗还富含18种氨基酸，具有生津止渴、清热解
毒、******健胃之***，其不仅可以生食，可榨汁加工成各类饮
料，用途广泛，深受食客的喜爱。
甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日
甘蔗赛过参”。
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84％。甘蔗
含糖量***为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12％。此外，
经科学分析，甘蔗还含有***所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂
肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。另外，甘蔗还含有天门
冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于***的氨基酸，以及
***B1、***B2、***B6和***C等等。甘蔗的含铁量在
各种水果中，雄踞“***”宝座。
我国古代***家还将甘蔗列入“补益药”。***认为，甘蔗入肺、胃
二经，具有清热、生津、下气、***、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可***因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气
喘。引外，甘蔗还可以***解结，饮其汁还可缓***精***。
甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕
吐、便泄、咳嗽、痰多等症的***，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重
病情。另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变。那种表面带“死色”
的甘蔗，切开甘蔗，其断面呈***或猪肝色，闻之有霉味，咬一口带
酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌***，导致视***或***神
经系统受到损害，严重者还会使人双目失明，患全身痉挛性瘫痪等难
以******。
甘蔗用途：制糖。还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。蔗渣、废蜜和
滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、***、饲料、食用品培养基、
酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、
肥料等。蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反
刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖
厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
甘蔗是我国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占
65％，我国则占80％以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖
果、饮料等食品工业的重要原料。同时，甘蔗还是轻工、化工和能
源的重要原料。因而，发展甘蔗生产，对提高人民的生活、促进农业
和相关产业的发展，乃至对整个国民经济的发展都具有重要的地位和
作用。
