寮步餐厅蔬菜配送-餐厅蔬菜配送服务-祥茂膳食(推荐商家)

如何选择合适的食堂承包公司：

食堂承包公司越大越好吗?

一般来说，大型企业在选择食堂承包公司时，会首l选大型餐饮企业，但是，该类型的公司经营管理层次太多，采购环节过多，成本过高等硬伤，餐厅蔬菜配送服务，其菜品的性价比不能够达到顾客满意，造成大量投诉，顾客流失等现象。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包，食材配送，蔬菜配送：以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。

半固定就餐模式：

所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的餐l费（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐l费不会计入下个月餐l费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

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食堂承包采购方面注意事项

1、采购员需经常与主管、厨师沟通，寮步餐厅蔬菜配送，准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作能够正常开展；

2、采购员必须坚持“企业员工安全健康高于一切”的原则，餐厅蔬菜配送价格，把好食品质量关；

3、采购员要随时掌握市场行情，合理搭配食品，采购的食堂物质必须有“三名”(厂名、品名、产地名)、“三期”(出厂日期、保质期、保存期)、“三证”(卫生或者经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证)；

4、采购员要对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰；

5、采购员需定期向食堂和董事会公布市场行情，餐厅蔬菜配送公司，及时向主管汇报采购工作情况；

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