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上海黎明制冷设备有限公司

普通会员13
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:上海 上海
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公司官网:www.shanghaizhileng.net
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企业概况

黎明制冷设备有限公司创立于一九九九年二月,注册资金1268万元,占地80000余平方米,职工四百八十余人。下设滨州市英德利商用洗碗机有限公司、淄博市财富制冷设备公司、是中国厨都知名的制冷设备制造企业。公司技术力量雄厚,有中高级科技人员50余人。技术人员80余名。公司配有国内外一流的先进设备:数控转塔......

点菜柜

产品编号:4318706                    更新时间:2020-08-17
价格: 来电议定

上海黎明制冷设备有限公司

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产品详情

点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台,这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性,增加了食欲,也减免了服务员介绍不***的尴尬,为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。   菜单产生于何时何地?但它对于餐饮业的作用却是显而易见,餐厅经营的好坏常常与菜单设计的成功与否有直接关系。
   作为酒店,为客人提供选择优质服务的个性化空间;而作为客人,对餐厅***直接的印象往往是通过或富于***力、或给人以亲切感、或有文化特色的菜单产生的。菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的***。大家听说过堂官吗?就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官,他可是核心人物,因为旧时的饭店里没有菜单,而堂官就是一本活菜单,客人要点菜,问到的菜要报,客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代,中国酒店都是文字菜谱,那时,菜肴品种非常有限,人们在吃上也没有太多讲究,更别说点菜柜了。到了八十年代,彩照菜谱开始出现,因为人们上酒店吃饭,不光要了解菜名,还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”,的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来,实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前,在浙江,福建,上海,武汉等***出的实物菜谱,***了新的餐饮时尚。

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