天然肠衣厂-绍兴天然肠衣-志通肠衣

肠衣进出口情况

中国肠衣进出口情况

近5 年的出口情况

中国肠衣出口一直保持着良好的发展态势，年出口额在3亿美元左右。2002年受欧盟药残检验标准的影响，天然肠衣供应，出口金额略有下降。经过肠衣出口企业的共同努力，2003 年肠衣出口出现***性增长，2004 年达到历史***·高水平

出口总量和总额

我国出口肠衣主要包括猪肠衣和羊肠衣，其中猪肠衣年出口量维持在4万吨左右。2000年我国猪肠衣出口量为4.28 万吨，出口金额为1.89 亿美元，2004 年出口量增加到4.81 万吨，出口金额增加到2.37 亿美元，较2000 年分别增长12.35％和25.4％。羊肠衣出口量基本维持在1万吨左右，2004 年出口量***多，绍兴天然肠衣，达到1.37 万吨，出口金额达2.64 亿美元。

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用天然肠衣制作香肠的方法

1.用清水将天然干肠衣浸泡约5分钟，肠衣一端套在洗干净的漏斗嘴（可用塑料瓶自制）上，天然肠衣供应商，（要多套上一些，在灌制的时候让它慢慢往外滑走就好了），然后将调好味的肉馅装入漏斗中，肉馅可不会太听话，慢慢的，不要着急，可以用勺子、筷子来帮忙。肠衣***.好放在水中，这样就不会变得很干导致***了。

2.将肉馅轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不要太使劲，以防被挤破。里边会混入一些空气，要用针扎下将空气放出，天然肠衣厂，以防肠衣爆裂.然后再轻轻的捏紧肉馅

3. 用针在灌好的香肠上扎眼将空气和水分排出，再将肠内的肉挤紧，***后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。大功告成了，将灌好的香肠挂在通风处晾干保存就可以了，多余的肠衣可以控干水(不要太阳晒)后在常温保存下次再用.

4. 怎么吃？就不用我告诉你了吧，但还是可以建议：除了煮、蒸还可以用少许的油煎熟了吃，我自己觉得这样做出的肠香气更加浓郁，太美味了。

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天然肠衣品种主要为猪肠衣和羊肠衣。***肠衣和羊肠衣资源都很丰富，美国、巴西等国以生产猪肠衣为主，新西兰、澳大利亚等国主要以生产羊肠衣为主。

肠衣生产国主要包括中国、美国、德国、巴西、新西兰、澳大利亚等国。2004年，世界肠衣出口前五位的***分别为中国、美国、德国、新西兰和巴西。