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冷冻干燥在低温下进行，因此对于很多热敏性的物质特别适用.如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失往生物活力.因此在医l药上得到广泛地应用.在低温下干燥时，工业低温冷冻机，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品，***和食品干燥.在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性装.由于在***的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象.干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即***原来的性状.由于干燥在真空下进行，冷库机组，氧气***，河北冷库，因此一些易氧化的物质得到了保护.干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质.

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冷水机是指一台冷水机具备一个制冷回路或多个制冷回路连接在同一换热器上。称为卧式壳管式冷水机，又称螺杆式冷水机。低温冷水机都会用到。其结构简单，但维护成本及高，且冷水机使用三年以后基本很难再维护。因其只有一套换热器，维护时需要停机，并且冷凝器各厂家生成规格都不一同，所以维护只能由原厂维护，并且需要***技术人员才能维护，当维护不及时时，低温冷冻机，工厂直接***，这样直接影响到工厂生产。因维护生产等原因，深圳市东海冷暖科技有限公司研发出第二代冷水机。

冷水机特点:

1、结构简单

2、***需停机，影响生产流程;

3、启动负荷高，电网干扰大;

4、负荷调节难度高，甚至根本无法调节;

5、防冻等级低;

6 、无论大小突发故障都会给生产带来影响，低温冷冻机供应，甚至重大损失;

7、维修***成本高;

8、厂家异地服务难度高，周期长;---直接导致服务降级，甚至对立冲突;

9、对维修技术员水平要求高，否则会带来安全隐患或制冷效果大大衰减。

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