普通节能炉灶的缺点：
1．炉圈过高，影响厨师操作习惯，而且影响出锅时架锅。
2．排气通过中空式炉圈排气，导致排气不通畅，大火力时会出现啸叫、鸣锅现象。
3．预混过程简单，导致混合不均匀，会出现燃烧不充分且燃烧不完全的煤气会出现熏眼睛现象。
4．分火盖采用直喷式出火技术，火焰过高，在炉膛停留时间短，厨师翻锅操作时容易烫到手。
5．小火设计不***，容易堵塞小火孔，增加维修成本。
6．火力过于集中，导致锅底受热过多，产生糊锅底现象。
7．安装调节技术复杂，对安装人员技术要求高。
8．不支持电子点火和压杆断火器。
9．维修率高。
10．对气体压力要求高。
山东省博兴县鑫佰特厨房设备厂是一家生产优质节能炉灶的***生产厂家，制作工艺***，经久耐用，美观大方，火力强劲，传热均匀，无噪声，火力大小自由控制等优点，深受客户青睐。欢迎各界朋友光临我公司，交流、合作、共谋发展！
山东鑫佰特商用厨房设备厂网址：http:// 欢迎您的光临！查看更多信息，百度一下：鑫佰特商用工程灶，鑫佰特节能炉灶，鑫佰特低汤灶，鑫佰特大锅灶，鑫佰特组装式调理设备，鑫佰特不锈钢调理设备