笼布用过后要洗净，不要留下面屑，使用前用水湿透。
如用铝制蒸格，可不用笼布，可先将笼篦洗净擦干，棉质蒸笼布价格，稍涂些食油，放上馒头，熟后很易取出。一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油， 蒸熟后馒头或包子完好 无损， 一点也不粘， 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具， 效果也很好。
蒸制馒头或其它食物时，笼屉里放的一层布，也叫笼布。
不仅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上还可以保持食物的美观。 当然屉布必须是干净为前提的。用前和用后都应该清洗干净，这样对身体才不会造成伤害。
1. 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待***上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。这样，馒头既不粘笼布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼，如果依次卸完
说到蒸笼在中国的起源，有个有趣的传说。「汉高祖时期，将军韩信行军时以竹木制作炊具，利用蒸气蒸煮食物，避免炊烟暴露军营位置，蒸煮干粮亦更易保存，是为竹蒸笼的起源。」事实上，有确实的考古证据证明，早在远古时代，人们已采用竹来制作各种用具，而蒸这种煮食方法，亦早在周代已有记录。古代「蒸笼」有陶及青铜制作，而河南密县打虎亭1号东汉墓中出现的古代厨房壁画，则是现存***早与现代蒸笼渊源的实证，距今近二千年。
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