家用冰柜的结构形式较多，目前国内市场有双门、三门电冰柜，还有四门冰柜等形式。电冰柜的箱门增加，表示箱内分隔为不同温度范围的空间数增加，使电冰柜的功能更趋于完善。双门电冰柜具有冷藏和冷冻的功能，它具有较大的冷冻室容积，属三星级，可以长期储存食物。三门电冰柜比双门电冰柜增设了一个温度略高、保温保湿的果菜室，它位于电冰柜的下部。因此，不同储藏温度要求的物品可以分别在不同的箱门内存储。这样，可减少储藏物品之间的相互干扰，有利于减少冷损，它的特点基本上与双门电冰柜相同。四门电冰柜是根据各种物品对冷藏冷冻的温度要求不同而设立了冷藏室‘冷冻室、果蔬室、激冷室，从而使电冰柜的功能趋于完善，这类冰柜是一个理想的豪华型家用电冰柜。由于该形式的电冰柜容积大，功能齐全，结构复杂，所以价格贵，耗电量大。
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