志通肠衣有限公司(图)-羊肠衣公司-吉安羊肠衣

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，羊肠衣公司，欢迎新老客户莅临

不论手工或机器灌制的香肠在灌好馅料以后均以高温进行煮、蒸、烤、熏和腊肠在凉晒过程中，它所灌馅料会有一定程度的收缩性，且由於所灌馅料的质量，成份和品种的不同而馅料收缩的程度亦不同。猪、牛、羊肠衣灌制的香肠及用猪肠衣灌制的腊肠衣在煮、熏和凉晒过程中肠衣伴随着馅料的收缩而一起收缩，且肠衣与馅料始终能紧紧相连粘合在一起，羊肠衣供应，不会有"脱壳"或皱皮现象。

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临

有的灌肠厂用干猪肠衣灌制香肠前将肠衣置于温水中进行浸泡。其目的是使肠衣柔软，盐渍肠衣在灌肠前用清水漂洗以便洗去盐份和使肠衣柔软润滑。柔软的肠衣在灌制时的压力作用下有轻微的伸缩。

如果将猪、牛、羊肠衣置於高温中肠衣不会溶化，用它灌制的香肠在煮、熏过程中因其衣膜不会溶化而香肠不易***，肠衣在煮、熏过程中，随着温度逐步升高和馅料一起由生逐步变热。

东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，吉安羊肠衣，志通主要销售各类肠衣，羊肠衣厂家，欢迎新老客户莅临

羊肠衣是羊肠经刮制加工，剩下一层或几层透明、柔软、富有弹性的薄膜，具有肠壁韧性适宜、富有弹性、口径大小适中并且烘、烤、蒸、煮、煎或冷藏后不易***等特点，与人造肠衣相比有着不可替代的优势。其使用领域广泛，主要用于制作各种香肠外衣和各种弓弦、***缝合线等。随着社会的发展和生活水平的不断提高，人们对食品的质量、卫生更加重视，食品品质成为生产者和消费者追求的第1要素