长沙筷记(图)-湖南辣椒酱公司-株洲辣椒酱

湖南筷记剁辣椒的介绍与用途如下：

筷记产品是我公司经过多次试验研制而成，主要有辣椒、拉油、大豆、精选鸡肉、白糖等，味道鲜美，是各种食品煎、炸、蒸、煮的好佐料，是调味品中精选。

筷记蒸鱼剁辣椒以剁辣椒、蒜、盐为原料，经传统工艺制作而成。酸、辣、脆、甜、咸适度，开瓶闻香，株洲辣椒酱，可口开胃，经济实惠，是居家调味的佳佐料.

筷记原材料有以下品种，湖南辣椒酱供应，可以根据客户需求进行定制：

筷记主要系列产品有：

1、 盐渍辣椒。以本地羊角椒为原料，以精心挑选分级后盐渍而成，盐渍后的辣椒泽鲜艳，味道鲜美。可久储和长途运输。主要以出口为主，深受外商欢迎，湖南辣椒酱公司，年出口400吨左右。

2、 辣椒酱系列。以本地羊角椒为原料，经精心挑选，清洗后加工而成。辣酱主要分粗细两种，以半成品为主，辣椒盐份适中，不加任何防腐剂，保证质量，年销售1000吨左右。

3、 剁辣椒块。以本地鲜红羊角椒为原料，经精心挑选清洗后，切剁而成，块状均匀，泽鲜艳，是加工鲜辣调味品的佳原料，年销售1000吨左右。

筷记***辣椒酱食用方便，适应面广泛，是宾馆、酒店烹饪火锅、干锅的和选择调料，亦为家庭佐餐和直接食用的佳品。筷记辣椒酱是新鲜的辣椒原料腌制发醇、再经磨酱、配料炒制、高温杀菌而制成。其产品具有泽纯正、油光鲜亮、酱香浓厚、美观大方，使用方便等特点，适应各种菜式、尤以炒、煨、凉拌而著称。是食辣一族的理想佳品。

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