广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事新鲜蔬菜批发配送的服务性企业，所送蔬菜新鲜，无公害，客户所谓的放心菜，并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜，可满足不同客户的需求。为客户提供安全可靠、无农1药残留的绿色产品。本公司拥有一套***、科学的管理体系，大大减少了库存量和损耗，并且为提高产品的质量得到了有力的保障。在公司您可以了解到工地食材配送、学校食材配送、***园食材配送、大学食材配送、中学食材配送。欢迎来电咨询！
怎样选择好的蔬菜配送公司
首先我们要看蔬菜配送公司的货源和速度，我们都希望蔬菜配送公司有丰富的货源，而且新鲜，是自己有蔬菜基地或者直接与蔬菜基地合作的，同时呢我们要看蔬菜的新鲜程度，我们既然选择了与蔬菜配送中心合作，那么还是希望蔬菜是新鲜的，而且能够准时的送达。
其次我们就要看蔬菜配送公司的规模。我们要找的配送公司要符合自己的要求，配出的菜是否适合餐饮人员的口味，所以我们就要找正规的蔬菜配送公司。
***后我们要看蔬菜配送公司的***服务情况，蔬菜配送也需要好的***服务，如果不满意，一定要看看是否可以退货。
蔬菜安全高i效施肥应注意的事项
1、叶菜类蔬菜忌施硝安。叶菜类蔬菜，如小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、包心菜等，生长期间极易吸收硝i酸类氮肥。叶菜类蔬菜如果施用硝安，叶菜类蔬菜吸收的都是硝i酸盐类离子，消费者食用了施用硝安的叶菜类蔬菜，高校食材配送哪家好，盐类离子就会进入到消费者体内，从而导致慢性积蓄性***。
2、忌叶面喷高浓度氮肥。 如果用尿素、硫胺等进行蔬菜叶面喷肥，虽然可使蔬菜叶肥色绿，但会使***盐类在蔬菜中的含量明显增加，从而影响消费者的身体健康。所以，叶菜类蔬菜要禁止喷施高浓度氮肥。
3、棚室内忌用高浓度铵态氮肥。棚室内由于温度较高，湿度较大，高浓度铵态氮肥在适宜的温度与湿度条件下，在土壤酶的作用下极易分解，转化为气体氨，在棚室郁闭的环境条件下极易导致蔬菜***，降低蔬菜的产量和品质。
广州市华溢饮食服务有限公司提供广东范围的食材配送和食堂承包服务，华溢公司力求取消市场中间环节，使各种食材从生产商（基地）直接送到客户手中，从货物来源、流通环节等方面保证质量和价格优势。在现有的供应蔬菜及瓜果外，与广州知名肉禽、粮油、调配料等产品厂家或批发商也是亲密合作伙伴，为客户提供更好的配送服务，以***的服务、优质的食材赢得客户信赖。主营业务范围有职工饭堂食材配送、广州哪里有食材配送、广州食材配送、增城食材配送、萝岗食材配送。欢迎来电咨询！
食材配送生鲜小常识
1. 生鲜的入库准备
(1)果菜：入库前要根据不同种类的果蔬品种进行以下作业处理： ①冷盐水处理。 ②苏生处理。 ③放热处理。
(2)肉类：用浓度0．8％～1％冷盐水处理(与肉类的生理盐度一致)。 (3)鱼类：用浓度3．5％(与海水浓度一致)的冷盐水处理。
2．生鲜食品分类入库
根据生鲜食品生理特性，除了验收后要直接进行陈列销售的，为了延长保鲜期，应把它们放到不同的场所下存放： (1)放入冷藏库的商品：产地完成小包装的水果蔬菜产品，以及大包装的根茎类蔬菜(除甘蔗、豆薯、南瓜外)、叶菜类蔬菜、花果类、菇菌类商品，热带、温带水果。冷藏的水产品、畜产品以及加工用的冷藏的水产品、畜产品原料、豆制品。
(2)放入冷冻库的商品：冷冻的水产品、畜产品以及用于食品加工的冷冻的水产品、畜产品原料。
(3)常温状况保存的商品：一些热带水果以及少部分蔬菜，如南瓜、豆薯等。 3．冷冻库、冷藏库的管理 (1)温度的控制
①冷冻库的温度应维持在—18℃以下，冷藏库的温度应维持在0℃—2℃，蔬菜冷藏库的温度应维持在5℃～8℃；
②为了取得***加的保鲜效果，应设多个冷冻、冷藏库，不同的食品，根据其对储存温度的要求分别储存在不同的库中；
③各个库外均应设有温度表，每天定期巡视温度，并记录下来。 (2)库存区的规划、整理
①应以厂商类别规划存放区，并固***置管理，相同商品应集中存放； ②商品入库、出库，要遵循“***先出”法；
③回转率高、放置时间较短或促销用的商品，应放在较靠近出入口的位置，以利补货，反之则放在较内侧的位置；
④体积大、重量重、不易渗水、无碰擦破损的商品，应堆放在下方，反之则应堆放上方； ⑤商品不应全无包装或覆盖，直接暴露储藏在库间；
⑥商品不可直接放在地面上，应以栈板垫高，同时栈板应归类排整齐，不可占用走道； ⑦货与货、货与墙之间应保留适当距离，以利空气流通及商品区别与搬运； ⑧人口处保留1米左右宽度的走道，以供手推车及人员操作进出之用。 (3)其他作业
①排定清洁表，依每日、每周、每季排定清洁人员，清洁范围包括：纸箱、货架、栈板、地面、破损商品；
②库内应设有警铃或其他安全装置，以防止作业人员被关在库内； ③保存库内排水良好、防止积水。
什么叫无公害蔬菜
所谓无公害蔬菜是指蔬菜中***物质（如农要残留、***、亚萧酸盐等）的含量，控制在***规定的允许范围内，人们食用后对***健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，学校食材配送哪家好，按照特定的技术操作规程生产，将***物含量控制在规定标准内，并由***部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。
广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年，是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、增城等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围：广州食材配送、增城食材配送、萝岗食材配送、永和食材配送、饭堂食材配送、食堂食材配送等。
蔬菜采摘后的应如何保鲜的方法
延缓物质转化与消耗，保持贮菜质量
蔬菜收获后物质积累停止，荔湾区食材配送哪家好，干物质不再增加，已经积贮的各种物质，逐渐消耗，或在酶的催化下，经转化、转移、分解和重组合，在***和细胞形态、结构、特性等方面发生一系列变化。如大白菜经贮藏后味道变甜，
质地柔软，绿色减褪。绿熟番茄硬而色绿，贮藏中逐渐脱绿而现出红色或***，果肉软化，酸度降低，使蔬菜风味、质地、营养价值、商品性及耐贮性、抗病性等均发生重大改变。
蔬菜在贮藏过程中，各类物质的合成一水解的动态平衡是不断变化的。多数蔬菜在贮藏中合成过程逐渐减弱，水解过程不断加强，积累了简单的水解产物，从而刺激呼吸作用，有利于微生物侵染。果胶物质的转化降低了蔬菜的抗机械力性能。
蔬菜颜色的转变，常常是后熟老化的标志。同时，蔬菜中***C在贮藏期间以不同速度逐渐减少。为此，延缓蔬菜营养物质的转化与消耗，是保持贮菜质量的关键之一，商业上采用降低呼吸作用，***后熟与***，创造***适贮藏条件和气体组成等，均能得到满意的结果。
绿色蔬菜
达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。
“绿色食品”是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色"，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。
绿色食品必须具备以下条件：
（1）产品或产品原料的产地必须符合农业步制定的绿色食品生态环境标准；
（2）农作物种植及食品加工必须符合农业补制定的绿色食品生产操作规程；
（3）产品必须符合农业步制定的绿色食品质量和卫生标准；
（4）产品外包装必须符合***食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。
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