人造台面清洁方式
1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干。
2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光,厨房设备水池,再用百洁布擦拭干净。
3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。
不少家庭习惯把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去。
有人喜欢用干抹布把碗擦干,厨房设备多少钱,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。
***建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
片冰机
1、实际用冰量会随着水温、环境温度的变而变化。
2、标准电源为3N-380V/50HZ动力电。
3、水源为淡水,可以用普通自来水或地下水。
4、机器摆放宜在室内。
5、机器生产的冰型为片冰,厚度:1.8-2.2MM。
6、标准工况:环境温度25℃,水温为18-20℃。
片冰机的种类较多,大体上可分为立时和卧式。立式又分为夹层内部制冰和外部制冰,又有刮冰刀转动而圆桶不懂和圆桶转动而刮冰刀不动之分。
片冰机发展年鉴
1748年威廉.库仑***在苏格兰格拉斯哥大学实验室演示了人工 制冷原理。
1850年美国佛罗里达物理学家约翰.格力在他的私人派对上展示了人类首台 制冰机。
标志了人工制冰进入工业化。
1929年德国亚琛工业大学(RWTH Aachen)物理学***Jüergen Hans在科隆发明了世界上首台 管冰机。并于1932年在法兰克福成立Külinda(柯林德)公司,为欧洲***,餐饮设施提供制冰机订做服务。标志了人工制冰进入了商业化。
1950年柯林德创始人Jüergen Hans的次子A.P.弗格森在美国申请制冰机专利(2496155)并成立柯林德(美国)公司。次年更名为Focusun(弗格森)。
1977年美国北星制冷(North star refrigeration equipment Corp.) 开发出了世界上首台片冰机。不锈钢材质的蒸发器使其成为继弗格森管冰机后又一款生产食用冰的大型制冰机。
1986年,上海水产公司从德国弗格森购进中国首台管冰机,用于食品保鲜。
2000年,天津厨房设备,长乐市雪人制冷设备有限公司成立,并成功研制首台日产2吨的片冰机,“刮冰刀”获***实用新型专利。
2002年,弗格森中国公司在上海成立研发基地,主要从事管冰机、片冰机、块冰机等其他制冷应用的开发及生产。 2004年,广州冰泉制冷设备有限责任公司组建威斯达制冷研究室,开始节能环保制冷理念。
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