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鸡肉的 价值很大，民间有“济世良药”的美称。***认为鸡肉具有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的***，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、***隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补但用鸡肉进补时需注意雌雄 作用有别：雄性鸡肉，郑州滑县烧鸡招商，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用；雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用

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取嫩仔鸡脯肉，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮，将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。用酱油、料酒、盐、白糖、醋、味精、清汤、水淀粉调成芡汁。净锅加底油烧至五成热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段迅速炒成棕红色，放入鸡丁炒散，放姜、葱、蒜、辣椒面炒匀，烹入料酒炒一下，再加入姜、蒜、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸加入花生米，滑县烧鸡招商多少钱，颠翻炒匀即成。

鸡肉和牛肉和猪肉相比，其***A的含量却高出许多，并且富含***B12、***B6、***D、***K等； 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源；鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对***健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，滑县烧鸡招商培训，很容易被***吸收利用 ，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对***发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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