精酿啤酒在酿造过程中哪种原料***重要?
精酿啤酒是不含任何添加剂及其他辅助成分,萃取新鲜的麦芽汁,啤酒设备,在浓郁香气的环绕下,获得新鲜饱满的口感、入口清爽回甘、泡沫细腻丰富,以麦芽、啤酒花、水、酵母四种原料,酿造啤酒,天然无添加。
啤酒中有85%—90%的是水,所以说水质的好坏直接影响着啤酒质量的好坏。即便具备了好的原料、酒花,优良的酵母和高超的酿造技术,但没有好的水做保证,也不可能酿造出好的啤酒。因此说,水是酒的血液,是酒的***,若想生产出好的啤酒首先要考虑有没有好的水源作保证。

啤酒设备500升啤酒发酵罐
P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大品牌,公司成立于2016年,注册资本800万元,员工40余人,公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化,***手工精酿典范!
产品型号介绍
产量容积: 500升
设备材质: 304优质不锈钢
材质厚度: 2.0毫米
设备尺寸:长0.95米/宽0.95米/高2.1米
使用功率; 160w
使用电压: 220v
清洗系统: CIP清洗系统
占地面积:约1平方
发酵设备可移动(带轮) , 均采用单独压缩机,方便用户操作过程中挪动。
可制作啤酒种类有:黄啤,黑啤(热销种类) ,全自动酿酒设备, 红啤,棕啤,青啤,白啤,小麦啤等多种。
喝酒***仅仅只是为了买醉,也不是多年积累的习惯,而是因为好!喝!夏天,本格***爱端着一杯冒冷气的冰啤酒,吃肉喝酒聊天叙旧才是正经事。这里说的啤酒不是百威、雪花、青岛…,而是精酿啤酒(Craft Beer),这种在酒精度和口感上都达到要求的好啤酒。
所谓精酿简单来说就是用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒,关键是,各家精酿酒厂都可以加入不同辅料如巧克力、咖啡、水果,甚至是木头来调味,因此,精酿啤酒的口味千奇百怪,创作意味浓重。
◆ 什么是精酿
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒?就是平时大家吹瓶喝的百威、喜力、雪花、燕京、青岛、科罗娜这些品牌啤酒。工业啤酒就像是啤酒中的快消品,味道寡淡,酒精度低,包装高度统一,而精酿则更像***设计师品牌,香味足,口味个性,产量低。根据美国酿造者协会BA的要求,精酿必须符合三个要求:1 小,年产量要小于600万桶;2 ***性,非精酿公司***不得超过25%,小型啤酒设备,3 传统,50%的产量中不添加辅料来酿酒,即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说,精酿就是啤酒中的***厂牌了。
啤酒设备-啤酒设备加盟-全自动酿酒设备由河南灵境信息技术有限公司提供。河南灵境信息技术有限公司()实力雄厚,信誉可靠,在河南 郑州 的技术合作等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***灵境和您携手步入辉煌,共创美好未来!