新乡休闲度假地方

农家乐，必须姓“农”

“农家乐不是简单吃吃农家饭，看看农家景，打一打***牌，应该增加体验、学习、健身等多种项目，除满足游客吃住之外，还应该增加对***休闲的追求。”民俗学者吉黎霞告诉记者，有关部门应该指导农民创建适合当地特色的***休闲项目，只有各具特色，农家乐才能办出品牌，提高知名度，吸引回头客。

吉黎霞表示，农家乐依托的是农村、农景、农事，是纯朴、自然，农家乐必须姓“农”，保持农家风味，要多在“农味”上下工夫、做文章。美好的原生态风貌应尽可能的彰显，富有农家特色的民间习俗、工艺、饮食、歌舞、小调，应在农家乐旅游开发中得到挖掘、保护和传扬，只有保持这些特色，让游客欣赏、参与，使他们欣赏其制作技艺，甚至参与创作、演唱，多吃一顿饭，多留宿一夜，农民的收入也就多了一份增长的空间，农家乐只有保持农家特色，才能长久地留住游客的脚步。

农家乐承载地居民生活方式直接受到影响

农家乐旅游者在进入目的地之后，有意无意之间会把客源地的生活方式、消费方式、外来社会的道德观、价值观带进来，当地居民以主人的身份与他们接触时，就会直接受到影响，甚至被同化。另外，虽然旅游者可以给一部分人带来收入的增加，但更多的没有参与旅游业的村民却要共同承担旅游所带来的生活不便。如会使有限的资源变得紧张，旅游车辆的增加造成交通堵塞，物价上涨不可避免，休闲***设施拥挤等，都直接影响当地村民的生活。

为了更好地保护和开发好珍贵的乡村旅游资源，笔者认为，乡村自驾游不能太“任性”，有关部门不可忽略对乡村自驾游的监管。对那些自驾游比较热的农村进行生态环境保护，发动当地群众对不环保行为进行常态监督，新乡休闲度假地方，引导游客文明游玩，减少对环境和资源的***。特别是要切实加强对乡村旅游中那些珍贵的古建筑、民宅、古树等的保护。

针对乡村道路过于狭窄、会车困难、存在安全隐患的情况，应在乡村旅游比较热的***区域完善停车场、道路交通等设施，以满足自驾车通行及停车要求。与此同时，切实加强安全保障设施建设，强化安全警示标识系统建设，如在弯道加装凸视镜、适当设置警示牌等措施。

为保证游客的安全，可在人的流量多的村设立警点，开设专门预警电话；对于农家留客的情况必须进行证明登记，建立留宿情况台账，确保有据可查，规范管理。在农村，由于食品监管力量相对薄弱，极易造成监管盲区，导致“农家乐”成为食品安全的高风险场所。因此，有关部门应增派人手，加强对自驾游乡村食品安全的监管，定期检查或不定期抽查农家食品安全卫生情况，确保游客吃上安全放心的农家饭。