山东淄博英考瓷业有限公司拥有强大的设计队伍，每一件陶瓷品，皆由专业设计师精心构思，所创造的工艺精品，无论是外观还是内涵，都能体现产品的高价值、高品位。目前博晶蓝专利产品又被选定为上海世博会特供产品，并成为收藏家的新宠。从面世以来一直受到各界媒体的关注，中央电视台、各省市电视媒体以及新华社等报纸和网站......
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◆ 绿色刀具保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，健康环保。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不与食物发生任何反应。非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食。
◆ 色泽圆润、洁白，有玉的质感，平添高贵享受。
◆ 陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用。与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用。请勿使之受高温。不要使用高温消毒碗柜消毒（手柄不耐高温）。
◆陶瓷刀由于特殊的性能，硬度仅次于金刚石，所以处理食物时请勿将其当剁刀使用，并应避免重摔或外力撞击，防止刀锋跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。
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