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DL-酒石酸 别名:2,3-二羟基丁二酸英文名称:DL-TARTARIC ACID
分子式:***H6O6 主要用途: 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。包装:25 KG/袋 产地: 国产 含量:99.9(%) 执行标准: 国标GB15358-94(食品级)GB15358-94 储存: 储存于避光、密封、干燥、阴凉处。 运输: 运输过程防湿,防晒,包装要完好。
性状:无色透明棱柱状结晶,或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于***。
用途:酸味剂、螯合剂、***化增效剂、增香剂、***性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。
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