L-丝氨酸的用途:营养增补剂,调味料
L-丝氨酸的性状:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和乙.醚。
丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于***血球素和***的产生,维持健康的***系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉***和包围***细胞的鞘的合成中都发挥着作用。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。有必要的话,***会从甘氨酸中合成丝氨酸。
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